捷克之旅~皮耳森(Plzen)啤酒

        traveler至今旅行了23個國家,也參觀過一些酒廠,個人覺得最棒的酒廠有三:荷蘭海尼根啤酒廠、愛爾蘭健力士啤酒廠與捷克皮耳森啤酒廠。海尼根啤酒廠娛樂性質極高,充滿趣味。健力士啤酒廠規模大,卻充滿典雅。皮耳森啤酒廠則是最保持原始風味。三者各有特色,都值得各位格友前往參觀!

        皮耳森是波西米亞平原的中心都市,MzeRadbuza兩條河流經其的外圍,平緩丘陵圍繞著四周。皮耳森是捷克著名的啤酒廠所在地,皮耳森啤酒相當知名,有捷克的3大名酒的美稱(皮耳森的啤酒、卡羅維利的貝赫羅夫卡、摩拉維亞區的白酒,並稱捷克3大名酒)

1.皮耳森啤酒工廠(Pilsner Urguell Brewery

        啤酒廠的入口是裝飾宏偉的雙拱門,牌樓上刻的是皮耳森啤酒重新研發推出的歷史性日期:「西元1842106 」。這個啤酒廠很有趣,除了讓我們更瞭解啤酒的製造過程外,愈走愈冷,連平日生長溫帶的白種人都跟我們一樣摩擦雙臂,大家不禁有默契地相視而笑,最後走到儲酒槽,解說人員打開水龍頭從木桶內流出最新鮮的12度皮耳森啤酒,有大小杯自由選擇,想當然爾囉~哈哈!皮耳森因此加分不少。

皮耳森啤酒工廠大門~準備開始參觀囉!

皮耳森啤酒工廠外的西洋棋盤~不是啤酒,就是喝酒,真是成功的「置入性行銷」

皮耳森啤酒工廠

皮耳森啤酒工廠一景,可見運酒的交通工具

皮耳森啤酒的製造過程

運送啤酒的地下通道

新鮮啤酒製作中

再近一點看這製造中的啤酒

更近一點,近拍製酒過程~不知形容「美的冒泡」恰不恰當?

冷氣不斷外冒的儲酒桶室,不分東西方人,都已經冷得直打哆嗦!

啤酒工廠內冷到結霜的管路

最新鮮的皮耳森啤酒~一路的愈來愈冷果然是有價值的!

2.U Salzmannu~皮耳森最古老的啤酒屋

       traveler一行人到達皮耳森有點晚了,旅客中心已經關門,我們在路上閒逛,看到空房出租的捷克文,悶著頭進去,才發現是最古老的啤酒屋,1637年創業。房間新裝潢,很寬敞,兩人房內有辦公桌、桌上音響、沙發椅、六人份的餐桌椅。每人每晚900朗(2004年與台幣差不多)。Add: Prazska 8

皮耳森最古老啤酒屋,也是traveler的住宿處

旅館雙人房內的辦公桌與桌上音響

旅館雙人房內客廳一角

3.啤酒博物館(Brewery Museum/Pivovaske Muzeum)

        原是中世紀的穀倉,1959年開放供遊客參觀。館內展示縮小後的啤酒蒸釀模型,以及重現19世紀古意盎然的老酒館擺設,還可看到各式各樣釀造啤酒的用具、酒瓶、酒杯和啤酒迷的收藏品。身旁古老的收銀機及點唱機及優美的音樂,讓人彷彿置身於中世紀的小酒館裡。traveler個人認為此博物館的最大優點為有中文說明書,若皮耳森啤酒工廠和啤酒博物館二選一,traveler肯定選擇啤酒工廠。

皮耳森啤酒博物館模擬木桶製作

啤酒博物館模擬早期啤酒屋

chiung69 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • bunny媽咪
  • 哈哈哈!  套句料理東西軍的話: 大口豪爽的吃啦!
  • bunny媽咪
  • 妳這麼一說, 我倒是想起來了, 應該是在安特衛浦吧, 那天剛好走到河邊, 看到人家聚集在吃淡菜, 我們好奇的走過去, 他們就給了我們一大盤, 是免費的喲!  我們就快樂的吃起來了, 哈哈!  後來到餐廳吃的, 都沒這盤免費的好吃咧~
  • bunny媽咪
  • 昨天寫回應的時候, 老公剛好看到, 竟然笑我說: ㄟ...妳還記得布魯日喔?!  然後就有了一番懷念的討論 (那趟, 我們藉機去了巴黎), 看來重溫舊夢有希望囉~
  • bunny媽咪
  • 昨天寫回應的時候, 老公剛好看到, 竟然笑我說: ㄟ...妳還記得布魯日喔?!  然後就有了一番懷念的討論 (那趟, 我們藉機去了巴黎), 看來重溫舊夢有希望囉~
  • bunny媽咪
  • 那時還是男友的老公去開會, 主辦單位安排我們這些"眷屬"去布魯日半日遊, 想來也是走馬看花罷了, 有機會安排一下重溫舊夢好了!
  • bunny媽咪
  • 那就感恩囉~
    記得老公唸研究所的時候, 跟著他去布魯日開會, 那時對這個城市不太認識, 後來才曉得他也是出名的咧~
  • bunny媽咪
  • 下回去歐洲旅遊, 我也要來找找這種旅館, 我老公可能要頭痛了吧?!  呵呵~     
  • bunny媽咪
  • "皮耳森最古老啤酒屋,也是traveler的住宿處"  啤酒屋也可以住人喔?!
     
  • geolin
  • 真是多產,po不完的主題。不過都很吸引人,經過我的神算,應該又快上精選了。有一個單位在認證部落格達人,你可以去試一試,網址在下:
    http://www.my3in.com/blogaward/01_2.php
    不過我看過一個得到認證人的部落格,主軸定調很清楚,po文也挺定時定量地,試試吧。部落格自己寫得開心,有人肯定更開心
  • Fly, my son!
  • 仰角拍建築一向效果很好,尤其在藍天映照下更美
    我也很愛這樣拍呢...
    去捷克時,啤酒也喝了,但沒到Plzen,也沒能參觀製造過程
    但之前倒去過西班牙雪利酒酒莊
    試飲總是大夥兒最期待的吧
     
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