澳門氹仔必嚐美食~誠昌飯店馳名水蟹粥

       

        威尼斯人度假村酒店雖有香港多家著名餐廳進駐,但既然已到氹仔,不可不嚐嚐在其旁氹仔鬧區官也街上誠昌飯店馳名水蟹粥。

        從威尼斯人度假村酒店可步行至誠昌飯店,沿途景觀還不錯,例如可經過龍環葡韻住宅式博物館海島之家「龍環」是氹仔的舊稱,「葡韻」是指這裏葡萄牙的建築風格,最著名有「土生葡人之家」、「海島之家」、「葡萄牙地區之家」、「展覽館」及「迎賓館」,總稱「龍環葡韻住宅式博物館」。但traveler當日要前往誠昌飯店時下著小雨,所以直接搭計程車前往,在澳門搭計程車相較臺灣便宜,若必要時,也是不錯的交通工具。

        誠昌飯店以水蟹粥著稱,平日若沒事先訂位,可能無緣進入。但恰好traveler去的當天,正值中國冷氣團南下,氣溫9℃ ,冷冽飄雨,所以餐廳尚有空位。除馳名水蟹粥外,炸墨魚丸酥炸田雞瑤柱扒生菜…都是美味餐點。

 

誠昌飯店(照片右側是該飯店著名餐點)

馳名水蟹粥(吃了半碗粥,總算可以讓各位看看蟹的樣貌)

traveler說明:水蟹粥可謂價廉味美,粥品湯頭甜美,應是先用海鮮熬煮(杯迷小棧版主提供資訊說是用了三種蟹,感謝版主大人!!),米再加入慢燉,最後才將蟹放入粥中,所以仍能保留蟹的鮮味。

酥炸田雞(右側沾醬是烏醋)

瑤柱扒生菜(干貝絲放入許多,然亦是價廉味美)

墨魚丸與鯪魚丸(右側沾醬是烏醋)

traveler說明:菜單上墨魚丸與鯪魚丸是分開的兩項菜色,旅遊書上是推薦墨魚丸,但traveler因為沒吃過鯪魚丸,所以想試試看。老闆很貼心,說可以合盤。

 

旅遊資訊

葡韻住宅式博物館海島之家:http://housesmuseum.iacm.gov.mo

誠昌飯店資料

住址:澳門氹仔官也街28-30

訂位電話:28825323/28827589

營業時間:12002400

chiung69 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • sean
  • omg! 我超愛吃蟹粥的去年底的香港行,也在知名的"生記"吃蟹粥,已回味許久~~妳的介紹更讓我流口水ing
  • * Linda *
  • 我看過誠昌飯店水蟹粥的介紹,裡面用上三種蟹,所以才能嚐到鮮甜膏美肉肥的滋味別問我是哪三種蟹,我的資料留在香港,所以記不得了
  • amylin
  • 跟樓下的春天保證,除非她娘記錯她的生日,不然她鐡定不是完美金牛座,不過在吃上她比金牛還金牛
  • 春天
  • 我嚴重的懷疑你是否也是金牛座啊~
  • 花花~#
  • 水蟹粥?
    我還真的沒吃過耶~
    既然物美價廉
    那愛吃的我當然也要去嘗試一下摟~
     
  • amylin
  • 如果是炸雞而不是炸田雞我應該會更愛後面那兩道看起來真是美味啊~~~
  • bunny媽咪
  • 厚!  人家肚子好餓說...這種天氣, 來一碗熱熱的粥, 真是再棒也不過了!
  • bunny媽咪
  • 厚!  人家肚子好餓說...這種天氣, 來一碗熱熱的粥, 真是再棒也不過了!
  • 春天
  • 已經撐飽了看文~~~居然還是會想吃耶~
    哈哈~我愛吃蟹黃倒是真的~
  • Fly, my son!
  • 本來想,看看這些熱騰騰的美食也許會溫暖一點
    然而還是覺得徹頭徹尾的冷呀
    冒著低溫尋美食是饕客必備精神,想當年還不是在windchill華氏零下五十幾度的NY寒天中,在餐廳外面排隊排得臉都麻了...