西班牙巴塞隆納蝸牛餐廳(Los Caracoles)

    上回在集美食與養身的特色餐廳~陽明山食養山房美食篇回答杯迷小棧版主時,說到traveler2008315日晚上台東同學招待traveler炒蝸牛,讓traveler憶起2006723日中午一人獨自在西班牙巴塞隆納(Barcelona)玩耍時,享受到的人間美味~蝸牛餐廳(Barcelona's Los Caracoles Restaurant)中的蝸牛麵包、蝸牛、香烤半雞、氣泡酒、咖啡…。

        蝸牛餐廳成立於1835位於巴塞隆納最熱鬧的La Rambla大街附近,儘管有如此顯著的地標,但漫長的La Rambla卻暗藏許多彎彎曲曲的小巷,traveler問了一些人,在迷路中拍了許多街頭照片,悠閒中帶著快樂,總算聞香找到馳名的「蝸牛餐廳」。

    蝸牛餐廳外有一個烤雞的烤爐,從外面可以看到一排排金黃色烤雞,烤雞下方是先用松木燒成炭,再用其燒食物的爐火。走進餐廳,就看到一群廚師表情嚴肅地烹煮一道道美味料理,可以看到廚師的烹煮過程。餐廳天花板上吊滿了一隻隻肥美的西班牙火腿,牆壁兩側陳列著一桶桶外有插畫的美酒。牆壁上掛滿世界各地名人曾來餐廳用餐的照片與其簽名。

    去蝸牛餐廳當然得點蝸牛,服務人員先送來蝸牛麵包,香Q可口,國外用餐習慣要點餐前飲品,早聞名巴塞隆納氣泡酒,不二話來一小瓶。仔細研究一下菜單,發現蝸牛屬於前菜,且有不同煮法,服務人員推薦濃郁醬汁的焗燒蝸牛,主菜當然要點掛在外面慢慢轉動的香烤半雞,酒足飯飽後又來杯香濃的黑咖啡。服務人員很親切,知道traveler一個人前來用餐,兩道重要餐點出現時,會詢問是否要幫traveler與餐點合照,當然OK囉!traveler臉上充滿著滿足的笑意,並在內心中不斷地吶喊~~這就是人生

蝸牛餐廳大門(在用餐時間結束,烤爐會拉起鐵窗,上方也有蝸牛圖案。)

蝸牛餐廳忙碌的廚房,上方擺飾也有兩隻蝸牛。

蝸牛餐廳酷酷的主廚

火腿酒桶滿佈的餐廳內一景

蝸牛造型的啤酒

感謝杯迷小棧版主提供照片,自稱狂拍份子的traveler有時看到美食就忘了拍照。

蝸牛餐廳內用曾來用餐的名人相片與簽名當作裝飾

蝸牛餐廳內用曾來用餐的名人相片與簽名當作裝飾

蝸牛餐廳內用曾來用餐的名人相片與簽名當作裝飾

蝸牛餐廳內用曾來用餐的名人相片與簽名當作裝飾

餐廳內的木雕蝸牛裝飾

成堆的蝸牛麵包

感謝杯迷小棧版主提供照片,在這張照片感覺到數大便是美。哈哈~~

traveler說明:此張杯迷姊姊所拍攝的「蝸牛麵包」在20080521榮登精選照片,讓本部落格增色不少。在此再一次謝謝她提供這美美的照片。

 

蝸牛麵包與著名巴塞隆納氣泡

蝸牛麵包與前菜牛(左方空盤是要裝蝸牛殼,旁盤白罐內木籤是挑蝸牛用)

traveler說明:此為善心的服務人員幫traveler所拍的照片,但為避免自己大頭照曝光,僅擷取相片部分。

前菜~蝸

近拍手抓蝸牛

吃完的前菜~蝸牛

主菜~香烤半雞(左下方的檸檬水是吃完蝸牛後洗手用,左上方空盤放雞骨用)

traveler說明:此為善心的服務人員幫traveler所拍的照片,但為避免自己大頭照曝光,僅擷取相片部分。

主菜~香烤半

餐後黑咖啡,糖包上有烤雞串圖案

(traveler酒足飯飽,已無法再吃甜點。哈哈~~)

〈餐廳資訊〉

地址Calle Escudellers 14, Barcelona

用餐時間13 - 16 h. or 20:30 - 24 h

電話(0034) 93 302 3185。建議先訂位,因為不是每個人都像traveler這麼幸運,到達時有空桌。

交通方式

1.traveler一樣閒逛步行,問路找路拍照。

2.Metro Drassanes (Green Line, L3) - about 10 mins walk from the metro

chiung69 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • * Linda *
  • 此則為私密回應
  • pochi
  • 好,等姊姊的介紹喔!!
    看到美食就忘了拍照---果然是貪吃鬼的症狀
    握手握手~~
  • pochi
  • 貪吃小鬼頭POCHI來拜訪姊姊的格子了
    依本性當然第一眼就看到這帖囉!
    說小鬼頭自法國度完蜜月回來
    就一直想去西班牙
    結果每年都去了別的地方
    義大利還去了兩次,真是...
     
    看到姊姊這篇文章
    小鬼頭心又癢了說.....
     
  • 飛天狗
  • 呵~狗兒除了只能吃蝸牛麵包之外
    還可以欣賞蝸牛造型的物品
  • bunny媽咪
  •  我挺愛吃田螺的, 還沒機會吃到鍋牛...不曉得有沒有勇氣試, 口感如何呢??
  • 飛天狗
  • 鍋牛....
    狗兒吃素
    只對鍋牛造型的麵包有興趣
  • * Linda *
  • 我很佩服一個人在餐廳吃飯還自得其樂的人我老公一個人出差最傷腦筋就是一個人吃飯的時候,所以常叫room service
  • * Linda *
  • 蝸牛照片放在我的部落格,若有需要自行取用啦不知妳有沒有去另一家有名的四隻貓餐廳
  • Fly, my son!
  • 可以理解為何Travel塞不下甜點囉
    那蝸牛麵包只是特殊造型嗎?還是裡頭也有玄機???
     
  • Amy
  • 真的很佩服您
    連廚房都拍照
    在那是被許可的嘛
     
  • * Linda *
  • 看起來好像是妳一個人享用蝸牛大餐這蝸牛餐廳我去年也有去,店內有個蝸牛造型的啤酒機(猜測)居然逃過妳的鏡頭
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