葡萄牙(Portugal)里斯本 Pinóquio(皮諾丘/小木偶)餐廳

 

        前些日子答應小pochi食家格友要PO一家葡萄牙好吃的餐廳,但礙於traveler日前過於忙碌,加上照片不全(都是因為貪吃,忘了拍照就動手動口),所以,想想若再不PO出來似乎食言,traveler深怕「食言而肥」,所以,不顧照片量之不足,決定將本文PO出,也許許多格友未曾到訪過葡萄牙,就「加減看」吧!

         20067traveler一行人到葡萄牙里斯本旅行,所住的旅館就是位於里斯本餐廳集中區,到底要選擇哪家餐廳還真難以抉擇,旅館服務人員建議轉角路口有家Pinóquio食物美味可口,價錢又公道,第二天晚上traveler與藝術家先去Pinóquio,吃過後真覺得物超所值,所以推薦給同行的其他三位旅伴。

        第二次用餐,在離開里斯本前的中午,一行五人又去Pinóquio吃一頓。當時老闆特別推薦一道今天恰好有的季節性食物,老闆解釋這是里斯本附近海域在夏季由潛水夫潛到海中尋找摘取的一種特殊貝類,不是日日可見,因為有時風浪大,潛水夫無法下海,有時是潛水夫下海但一無所獲,大夥一聽,當然得點來吃吃,果真十分美味。一開始還不知如何食法,還是經由老闆解釋食法步驟,以下就請各位格友們慢慢欣賞品食囉!

        附帶一提,澳門曾長期被葡萄牙統治,所以澳門發展出融合葡萄牙與廣東菜色的澳門葡國菜,traveler曾在此時空之間部落格中撰寫「加年菜囉~澳門不可錯過的葡國餐廳:九如坊」一文,也許格友們可以比較一下兩者不同,traveler覺得在葡萄牙吃過較類似的菜就是焗鴨飯和烤沙丁魚,烤沙丁魚已經在澳門一文中比較過,焗鴨飯的差別在於澳門是鴨絲,葡萄牙是整片帶骨鴨肉,兩家巧妙不同,皆是美味餐點。

P.S.所有菜名都是traveler自取,因為當時忘了將英文菜名抄下,特殊貝更不用說,因為只有葡萄牙名,忘了請老闆寫下。

 

餐前香烤麵包與黑橄欖(黑橄欖是旅伴藝術家的最愛之一)

 

蕃茄紅椒乳酪海鮮沙拉

 

美味魚湯

 

白酒蒸貝( photo:藝術家)

 

葡萄牙海鮮飯

 

葡萄牙焗鴨飯

 

葡萄牙海鮮湯麵

 

川燙里斯本特殊貝,灑點海鹽就很好吃囉~~

traveler說明:就是上文提及需潛水夫潛水採摘的特殊貝類。

 

近拍里斯本特殊生貝

 

不同造型的里斯本特殊貝(已煮熟)(photo:藝術家)

 

吃里斯本特殊貝的步驟之一(photo:Amy)

 

吃完的海鮮「殘骸」

 

打烊休息中的小木偶餐廳

 

〈餐廳資訊〉

餐廳名稱:Pinóquio

地址:Praca dos Restauradores 79, Lisbon , Portugal

交通:接近地鐵Restauradores Square 和Rossio Square站。搭巴士亦相當方便,就在餐廳前附近停車。

電話:213-465-10

建議:因為經常客滿,若要前往用餐,建議事先訂位。

chiung69 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • sean
  • 我看過這個貝,在節目上,想不起來名稱是...不過通常長得越奇特的食材.真的越好吃耶
  • Nanako
  • 道地的葡萄牙菜看起來好特別哦!!
    第一次看到里斯本特殊貝,不知道口感如何呢?
  • 飛天狗
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  • 飛天狗
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  • Plumeria
  •  實在很感謝traveler這麼熱心幫我打聽來的資訊,我今天剛換了港幣,一定不會辜負你打探的這些消息的,也超級感謝那位香港格友。
    我真的可以體會你忙到沒時間去把旅遊訊息post出來的狀態,能真的好好拋下雜物去旅遊已經是萬幸了,還能回來整理的美美的弄上網路,真是神奇啊,因為還要有良好的周邊搭配,像是電腦影像處理能力、網頁編輯能力、美工藝術的天分...我覺得你已經很好了... 些都我就很遜 勉強打字還行拉。
    對於traveler的熱心無以為報,如果下回你要和你戴瑞克來夏威夷玩耍,我可以推薦一些好吃的餐廳回來報你啦,夏威夷Honolulu的餐廳,我算是小熟啦。
    我家裡有人是從事新聞平面攝影記者的工作,坦白說,這攝影行飯很辛苦,常常扛一堆重重的器材,久了身體的腰椎會不好,小小戴瑞克要開始鍛鍊喔,這樣長大就照樣可以拍盡天下美景,人照樣怡然自得啦   小戴瑞克,加油
  • Plumeria
  • 此則為私密回應
  • Plumeria
  • 感謝您的抬愛...我那個破爛部落格,很多東西隨收丟些自己可能需要的資訊,實在很不齊全。(羞) thanks for your kind words,你真是好人一枚。 另外,感謝您的推薦啊~~~ 我五月底就要去香港玩,被你這麼一推薦,我決定把我十天的行程加入澳門,去吃你說的九如坊,您的推薦真的超有力,只是希望我的肚子裝得下這些美食了  
    不知道為何,traveler推薦的這道蕃茄紅椒乳酪海鮮沙拉,我熊熊一看,很像是 Bruschetta,這道菜也不錯吃喔,我猜traveler應該吃過了,不過還是想推薦一下來回報您這麼好心的推薦喔
    http://www.lamarche.com.tw/cookbook.php?sn=49
     
  • Plumeria
  • 看到你這些照片,你真是太會拍照了,怎麼可以拍得這麼好吃啊
    媽呀...我已經愛上葡萄牙了  真想立刻飛去大快朵頤一番。
  • bunny媽咪
  • 特殊貝看來很怪ㄝ....
  • pochi
  • 小妹規劃的自助行也是蠻可怕,
    不知稱不稱得上行軍,但保證是養豬....
    謝謝姐姐的資訊喔~~
     
  • pochi
  • ㄟ....如果姐姐要帶路的話,
    小妹一定跟~
  • pochi
  • 嗯~~ 這樣小妹大概懂了...
    直接飛去里斯本?小妹當然想啊!
    但就怕時間算不好,一切都成空....
  • pochi
  • 所以說,是照片9前端顏色最淺的部位嗎?
     
    那小妹決定正名為「貪吃夜貓小鬼頭」....
  • 阿杜
  • 這特殊貝造型怪嚇人的
    若是我可能需要一點勇氣...
    不過一下子吃到剩殘骸
    應該很美味吧!
  • pochi
  • 謝謝姐姐百忙之中還特地為小pochi撰文~~
    姐姐絕對是纖纖美人!
     
     
    說那個特殊貝看起來好像有點像螺的感覺,
    可以吃的部分是哪裡?
    看得我又餓了...
  • * Linda *
  • 那種”特殊貝”長相超怪異,雙手拿的是一個貝,還是好幾個貝連在一起