世界第一名的披薩:義大利拿坡里Trianon da Ciro

      拿坡里(Napoli)是披薩的發源地,traveler當然得好好品嚐一下第一名的披薩。這時各位看官可能狐疑,印象中那不勒斯(Naples)才是披薩發源地吧?其實這同指一個地方,只是義語與英語拼音的差別,traveler個人認為應該尊重當地文化,最好採用義大利語中譯為「拿坡里」,但臺灣教育部正式採用的卻是「那不勒斯」,雖然traveler認為譯名應統一,但……

      2006729(星期六)traveler一行人吃到目前心目中排名第一的披薩(Pizza),這家餐廳從西元1923年開始營業,曾被美國時代雜誌評為世界最好吃的Pizza。餐廳中必點的披薩至少有二:其一、Pizza Trianon招牌披薩;其二、Margherita

披薩廚房

        整個披薩廚房中只有3-4人,左:揉麵甩麵;中:負責披薩餡;右:烤披薩,最右還會有一個流動的工作人員,負責將烤好的披薩送出去。為何中間有一突兀的金屬長柱呢?因為這是門框,各位看官可以看到左方玻璃的反射。

左邊的揉麵團師傅表演甩餅皮

 

左邊的揉麵團師傅與中間負責披薩餡師傅

 

中間師傅正將相關披薩餡放上剛甩好的餅皮上

 

右邊烤披薩師傅正將未熟披薩放入火熱的烤爐中

 

烤好的披薩送出來囉,右一的流動工作人員就會將熱騰騰的披薩送出廚房

 

右邊烤披薩師傅不斷地拿著大鏟子在火熱的烤爐中翻動披薩

 

等披薩時,看看四周牆壁上的圖案,喔~~這是早期拉麵揉麵的圖案耶

 

Pizza Trianon招牌披薩

        共有八種口味,就是將店中最熱門的八種披薩拼在一起,讓您一次吃得夠、吃得高興、吃得滿足。

 

Margherita蕃茄起司披薩

        當地最普遍的披薩,雖然很材料與作法都很簡單,但簡單中還能吃出美味,肯定是人間的極品。

 

【餐廳資料】

Trianon da Ciro

AddVia Pietro Colletta, 42/46

Open Hours:11a-3:30p, 7p-12:30a M-Su
義大利文網站:http://www.pizzeriatrianon.com/
 

chiung69 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(50) 人氣()


留言列表 (50)

發表留言
  • \non/...藍風兒~~^^
  • 此則為私密回應
  • pochi
  • 我....我.....我餓了~~
    啊!不管不管,我要吃第一名的pizza啦!
  • 背包裡的心情故事
  • 嘩!八種口味吃盡意大利風味。。。。讚!
  • Han
  • 我是完全自己找資料,摸索試驗才蓋出來 的我以後也會靠賣PIZZA賺錢
  • 蜜兒
  •  brave brave~~~~要很有勇氣呢,我想因為可以隨性,所以妳愛上ㄌ自助旅行ㄌㄅ,勇敢的traveler
  • 愛看報紙
  • 我15歲以前都還住在鄉下我們家的大鍋可以用來燒全家的洗澡水年節都還可用來做粽子年糕....等雖然後來有了瓦斯器具但用這個煮出來東西味道就是不一樣How did you think?
  • 愛看報紙
  • 食物很好吃但那個東西好像以前在鄉下時我們家用的爐竈( 只是多了上蓋和不同顏色而巳)
  • 角落
  • 好想吃哦.....
     
    女人要多愛自已一點,多久沒有在忙碌生活中,慰勞自已了,停下腳步,犒賞自已一下吧!
    男人要多疼愛自已的女人,多久沒有送心愛的女人禮物了,買給驚喜送給她吧!
     http://www.i99.com.tw/indexa.asp?q=abc0429
  • KDI
  • 這個爐子看起來保溫效能很好。
  • 笑盈盈
  • 招牌披薩看起來很好吃
    而且可ㄧ次嚐盡所有口味的披薩
    真的很棒耶!
    還有阿
    烤爐造型很特別
    不知那個烤爐的歷史有多久了?
  • 十二月的玫瑰
  • 圖解加影片解說,非常生動。可是到底天下第一的PIZZA,味道品嚐起來如何?可否略述一、二?是餅皮超讚,還是餡料鮮美、、、、、、
  • 小青+小冬冬







  • 好棒的照片 我也很愛攝影旅遊 最常去歐洲及日本


  • 阿mei
  • 那個烤爐好特別喔!有別於平日所見到的電烤箱呢!
    道地的美食,讓人看得快流口水了!
  • waylen
  • 流口水了
  • 云真居士

  • 一定很好吃!恭喜上精選!

     
    好消息!請快來我的部落格一探究竟!裡面有~~
     
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  • 台東自由の丘 民宿
  • 好棒喔 一定很好吃吧
  • 소흰색(シロ)
  • 頭一次看到跟台灣賣的PIZZA長的不一樣.....
    而且料理也不太一樣!!!!!
  • KOKORO
  • 哇...定很好吃!!!我最喜歡吃薄餅脆脆的喔!~~要家辣
  • Mellon
  • 披薩的照片看起來就是很特別,光看照片就覺得好好吃啊~~~~
  • 敏豆
  • 好專業真原味。
  • 妞妞的王國
  • 哇~~~肚子都餓了起來
  • 寶妮
  • 感覺好好ㄔㄛ....餓了....工喜你上精選喔...恭喜恭喜喔......一起加油吧....記得有空來我家喔走走吧....等你嘿..
  • 寶妮
  • 感覺好好ㄔㄛ....餓了....工喜你上精選喔...恭喜恭喜喔......一起加油吧....記得有空來我家喔走走吧....等你嘿..
  • 寶妮
  • 感覺好好ㄔㄛ....餓了....工喜你上精選喔...恭喜恭喜喔......一起加油吧....記得有空來我家喔走走吧....等你嘿..
  • 藍領律師
  • 好像很好吃的樣子!
  • 藍領律師
  • 好像很好吃的樣子!
  • 巧遇三順
  • 哇~~~還真的是超大呢
    謝謝你的分享哦
  • ☆小雁☆
  • 上次去義大利
    享用Pizza的那一餐
    正好胃好痛
    無緣吃到
    真是可惜啊
  • 蜜兒
  • 薄皮pizza,好好ㄔㄡ,traveler能吃到美味的pizza一定很感動,我們都跟著團體走哪裡可以吃到美 味的道地義大利食物,所以旅遊還是要隨性走才可以發現不經意的奇蹟
  • bunny媽咪
  • 我也超愛薄皮披薩的, 在能去拿波里之前, 還是先去Bellini解解饞吧!  中山國中捷運站那裡的才是正宗喔!  點心也超棒的說.......
  • penny
  • 哇:真的好厲害喔.連烤披薩的爐子都這麼美
  • 小君
  • 哇~純手工現場製做哩~超棒的感覺~好想吃看看唷~不過太遠了~哈~
  • Dr. Anderson
  • 哇~~正統的義大利pizza耶!!!可是他的賣相真的有點不好耶 , 不過是世界第一的pizza店一定有他獨到的地方吧!!!我也是喜歡吃薄片的pizza , 一口咬下去都是起司跟餡料超過癮的啦 , 好想去義大利喔~~想去看他的古蹟想去吃他的美食 , 先來你這裡過乾癮囉
  • 小燕子公主
  • 老闆~來一盤~cc
  • 寶幢
  •  
    Hi 恭喜.這篇作品 上精選 很精彩 哦...
    < < 偶家
  • Princess Queena
  • 在國外吃披薩的感覺一定跟在國內吃披薩的感覺不一樣吧!
    雖然看起來醜醜的,但我想滋味一定超棒的!
    因為我也快流口水了
  • ☆欣欣老師☆
  • 其實我覺得正統的義大利pizza沒有很好吃耶
    而且都長的醜醜的
    必勝客的比較適合我的口味

    不過看pizza師傅表演甩pizza
    還蠻帥的
  • Sandy
  • I like that Margherita pizza too
    恭喜你上了精選喔! 有空也歡迎你到我的部落格參觀看看.逛逛唷!
  • 兩人世界浪漫館


  • 恭喜上精選
    我會常常在部落格裡介紹花蓮的美景與小吃~
    歡迎訂閱我用心製作的部落格喔~

  • 豕者豆頁
  • ...流口水...肚子餓了...
  • 單純就好
  • 也讓我想吃看看哦
    看起來真可口!!
  • 茹雯
  • 好想吃正統的披薩喔!
  • ERIC
  • Earth Day 世界地球日喔~~請大家要支持環保喔~~~~~ 本世紀末,不論是台北的億萬豪宅或是價值百億的商業大樓, 都可能泡在「台北湖」裡,高雄可能只剩「壽山島」, 台南更徹底淹沒。 全台灣將有近六百萬民眾,淪為「水上難民」。 這是科學家最悲觀的預估,在二一○○年,倘若人類不對全球暖化問題力挽狂瀾,台灣將被淹沒六~二十五公尺。 全球暖化將使海平面上升,低漥或海島國家都將面臨「亡國」危機。 當台灣淹水六、十五、二十五公尺時,全台灣海拔一百公尺以下土地, 將有二五%、三九%、五八%遭淹沒; 「環境難民」將分別達五八七萬、九七七萬、一一四一萬人。 台灣,還能對全球暖化的問題沉默多久?
  • ♨ღ。只要幸福。ღ♨
  • 哇塞....看起來很好吃ㄋㄟ.....
    現在剛好是可以吃消夜的時間.....
    看著看著有點餓哩說^^".....
  • 無助小女子
  • 我朋友有生命危險,誰能救救我朋友,前面五篇...
  • 絲諾
  • 那個馬賽克的爐子真的還滿特別的.如果我跟你一樣也是坐在前面的話..口水應該會流的滿桌子都是了..南義..下次我一定會去
  • Mira
  • 那烤爐真有特色~
    &nbsp;
    師傅也很酷,看他拿鍋鏟的樣子好像很easy
    &nbsp;
    這麼晚看到害我好想吃pizza
  • 藏金閣
  • 義大利之旅~世界第一名的披薩:義大利拿坡里Trianon da Ciro(20070424榮登精選)

    分類: ...《詳全文》
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