時空之間

集美食與養身的特色餐廳～陽明山食養山房美食篇

        上篇「集美食與養身的特色餐廳～陽明山食養山房風景篇」中提及2008年3月9日（日）中午12點得以一嚐聞名已久的食養山房色香味俱全的美味套餐。但整理照片的同時，發現若將食養山房屋內外風景與美食要同時呈現，照片張數過多，所以，traveler決定在上篇先介紹食養山房屋內外「風景」，這篇再介紹食養山房的「養身美食」，敬請各位饕客們以眼饗宴！

        就traveler個人觀察，食物方面除了美味外，作風類似日式懷石料理，注重擺盤，所以，用餐時間，會看到一些狂拍份子「不顧形象」站到椅子上拍攝食物，traveler的友人們居然也「沾染惡習」，也站起來拍攝食物，這時traveler不禁想到古諺「近朱者赤，近墨者…」哈哈～～，traveler生性愛開開玩笑，希望兩位友人別介意。

traveler與友人們的座位

奉茶囉～～

用餐前的桌面擺飾

草莓百香果汁

前菜

前菜之燻鮭魚捲

前菜之客家豆腐佐山粉圓、日式醬油與芥末醬汁

前菜之烏魚子麻糬

干貝蒸蛋

中場的石榴紅棗醋

各式刺身與生菜（右方為三種沾醬）

吃完刺身後，來杯爽口飲料桂花醋轉味調和一下

杏鮑菇佐生火腿、黑木耳、酸豆

近拍杏鮑菇佐生火腿、黑木耳、酸豆

蓮花養身雞湯

近拍蓮花養身雞湯（內含細筍、蓮子…等）

待泡蓮花茶

餐後甜點～芋泥薏仁紅豆龍眼干甜湯

餐後甜點～芋泥薏仁紅豆龍眼干甜湯、各式水果、蓮花茶

餐廳資訊：

地址：台北市士林區菁山路101巷160號

預約電話：02-28620078 / 0228620079

用餐時間：12點-15點；18點-21點

交通方式：若假日中午管制時段，可搭捷運至劍潭站，然後轉小紅15號巴士，巴士在每半整點有車，車程時間約四十分鐘，搭至「松園」站下車，進入松園，即為食養山房。

注意事項：每週一公休；不收過路客，一定要事先預約，一個月前就預約比較保險。